Light House Jurmala Restorāns
Klasiska vidusjūras virtuve veikta izmantojot kulinārijas viltības, svaigas izejvielas un izmeklētu vīnu piedāvājumu.
Brokastis
Brokastu ēdienkarte ir pieejama par standarta cenu līdz plkst. 12:00.
Pēc plkst. 12:00 brokastu ēdienkartei ir piemērots uzcenojums.
|
Putra |
€ 6 |
auzu/griķu/piecu graudu (1,7)
|
Lauku biezpiens |
€ 6 |
ar zaļumiem / ogām un medu (7)
|
Omlete |
€ 10 |
ar lasi/garnelēm/sieru/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
Olu vēršacs |
€ 10 |
ar lasi/garnelēm/sieru/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
ZEMNIEKU BROKASTIS |
€ 14 |
ar plaucētu olu, jauniem kartupeļiem, gurķu salsu, baltām pupiņām un meža sēnēm (3,4,7)
|
Paipalu olu vēršacs |
€ 12 |
ar lasi/garnelēm/sieru/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
Ola Benedikts |
€ 16 |
ar lasi/garnelēm/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
SENDVIČS AR ROSTBIFU |
€ 12 |
ar čedera sieru, grilētu papriku un sīpolu marmelādi (1,10)
|
SENDVIČS AR STRAČATELLU |
€ 14 |
ar avokado, lauku tomātiem, pesto un svaigu baziliku (1,8,10)
|
Kartupeļu pankūkas |
€ 12 |
ar skābo krējumu (3)
|
Pankūkas |
€ 8 |
ar skābo krējumu un ievārījumu / ar ābolu / sieru (1,3,7)
|
RAUGA PANKŪKAS (1,3,7) |
€ 10 |
ar kļavas sīrupu un saldējumu / šokolādi un saldējumu
|
BIEZPIENA PLĀCENĪŠI |
€ 10 |
ar skābo krējumu un ievārījumu (1,3,7)
|
MEDNIEKU DESIŅAS |
€ 8 |
ar sinepēm (10)
|
KANĒĻMAIZĪTE / MAGOŅU BULCIŅA AR ŠOKOLĀDI |
€ 3 |
(1,3,7)
|
Kruasāns |
€ 3 |
(1,3,7)
Aukstās uzkodas
ALERGĒNI
1. graudaugi, 2. vēžveidīgie, 3. olas, 4. zivis, 5. zemesrieksti, 6. sojas pupas, 7. piens, 8. rieksti, 9. selerijas, 10. sinepes, 11. sezama sēklas, 12. sēra dioksīds un sulfīti, 13. lupīna, 14. gliemji
|
Stores / foreļu kaviārs |
€ 120 / 20 |
ar tostermaizi, olu, sīpoliem, zaļumiem un skābo krējumu (1,3,4,7)
|
Austeres |
€ 7 |
ar macuhisa salsu un citron (6,14)
|
LIELLOPA TARTARS |
€ 24 |
ar rupjmaizes tostu, anšovu majonēzi, olīvu tapenādi, trifeļu pērlēm un olu gēlu (1,3,4,10)
|
PĪLES UN FOIE GRAS TERĪNE |
€ 24 |
ar sparģeļu salsu, grilētu papriku, ķiploku konfitu, trifeļu mērci un zaļumiem
|
LATVIJAS ZUTIS |
€ 28 |
ar sarkano sīpolu marmelādi, rupjmaizes zemi, krēmsieru (1,4,6,7)
|
GARNEĻU UN ĶEMMĪŠU KARPAČO |
€ 20 |
ar kaperiem, šalotas sīpoliem, vītinātiem tomātiem, kvinojas pārslām un maurlokiem (2,14)
|
TRIFEĻU BURRATA |
€ 20 |
ar saldiem tomātiem, sarkaniem sīpoliem, kaperiem un svaigu baziliku (7)
|
TOMĀTU TARTARS |
€ 18 |
ar avokado, grilētu papriku, kazas sieru un balzamiko ikriem (7)
|
LAPU SALĀTI AR KRABI |
€ 40 |
ar ābolu, apelsīnu, ķiršu tomātiem un ingvēra mērci (2)
|
GRIEĶU SALĀTI |
€ 18 |
ar romesko mērci, grilētu papriku un fetas sieru (7)
|
JŪRAS VELŠU PLATE |
€ 60 |
ar mērcēm (2,4,6,11,14)
Karstās uzkodas
|
MĪDIJAS BALTVĪNA MĒRCĒ 250/500g |
€ 18/24 |
ar ingveru, čili, selerijas kātu, svaigo koriandru, ķiploku konfit sviestu un grauzdiņu (1,7,9,12,14)
|
BURGUNDIJAS VĪNGLIEMEŽI 6/12gb. |
€ 14 / 24 |
ar zaļumu un ķiploku sviestu (1,7)
|
BAKLAŽĀNU RULLĪŠI |
€ 14 |
ar rikotas sieru, baklažānu kaviāru, riekstu majonēzi un sīpolu čipsiem (3,7)
Zupas
|
UHA TSARSKAJA |
€ 16 |
ar vietējām zivīm un degvīnu (4)
|
JŪRAS VELŠU ZUPA |
€ 24 |
ar grauzdiņu (1,2,3,4,7,14)
|
SPINĀTU KRĒMZUPA |
€ 18 |
ar sparģeļu salsu un ķiploku konfitu
|
AUKSTĀ BIEŠU ZUPA |
€ 12 |
ar paipalas olu, zaļumiem un apceptiem kartupeļiem (3,7)
pastas un risoto
|
KANELONI |
€ 24 |
ar lasi, spinātiem, rikotas sieru, krējuma mērci, šefa salsu un ķiploku čipsiem (1,4,7,9)
|
Sēņu risoto |
€ 22 |
ar vietējām sēnēm, timiānu, un parmezāna sieru (7,12)
|
ŅOKI AR GARNELĒM (1,3,7) |
€ 20 |
ar meža sēnēm, sparģeļiem un krējuma mērci (1,3,7)
Zivju ēdieni
|
DIENAS LOMA FILEJA |
€ 22-36 |
ar dārzeņu ratatuja rullīti, aioli, zaļumu majonēzi (4,7)
|
CEPTA STORES FILEJA |
€ 45 |
ar bulguru, baravikām, kausētu sieru un baltvīna mērci (4,7,12)
|
LAŠA FILEJA |
€ 26 |
ar gvakamoli, krāsainiem ziedkāpostiem, baltvīna mērci un foreļu ikriem (4,7)
|
KARALISKĀ KRABJA SPĪLES |
€ 140 |
ar jaunajiem kartupeļiem, spinātiem un kukurūzu (2,7)
|
Piedevas |
€ 8-14 |
cepti jaunie kartupeļi/kartupeļi frī/kartupeļu biezenis/griķi/sparģeļi (7)/grilēta kukurūza/grilēti dārzeņi/svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu/griķu maizes grauzdiņi ar saldo čili mērci (1)/rupjmaizes grauzdiņi ar siera mērci (1)
Gaļas ēdieni
|
PĪLES KRŪTIŅA |
€ 22 |
ar sīpolu marmelādi, sakņu dārzeņu pērlītēm un karamelizēto ābolu mērci (7,12)
|
LIELLOPA FILEJAS VELINGTONS |
€ 40 |
ar sarkanvīna mērci (7,10,12)
|
PAIPALAS KRŪTIŅA |
€ 35 |
ar savvaļas rīsiem, saulē kaltētiem tomātiem, brokoļiem un burkānu mērci (7)
|
TEĻA AKNAS |
€ 22 |
ar kartupeļu biezeni un kaperu mērci (7,12)
|
PIEDEVAS |
€ 8-14 |
cepti jaunie kartupeļi/kartupeļi frī/kartupeļu biezenis/griķi/sparģeļi (7)/grilēta kukurūza/grilēti dārzeņi/svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu/griķu maizes grauzdiņi ar saldo čili mērci (1)/rupjmaizes grauzdiņi ar siera mērci (1)
JOSPER GRILLS
|
VESELA ZIVS UZ GRILA |
€ 34-60 |
ar baltvīna mērci, olīvām, kaperiem un tomātiem (jautāt viesmīlim) (4,7,12)
|
TUNČA FILEJA |
€ 34 |
ar mango čatniju (4)
|
ASTOŅKĀJIS (14) |
€ 36 |
ar čimičuri mērci (14)
|
VANNAMEI GARNELES |
€ 22 |
ar ķiploku sviestu un zaļumiem
|
JŪRAS VELŠU PLATE |
€ 70/120 |
ar grilētiem dārzeņiem (vienai personai/divām personām) (2,4,7,12,14)
|
CĀLIS |
€ 32 |
ar tomātu, čilli un ķiploku mērci (7)
|
GRILĒTA TEĻA GAĻA |
€ 35 |
ar adžiku mērci (12)
|
ANTREKOTS |
€ 50 |
ar sarkanvīna mērci (7,12)
|
JĒRA KARĒ |
€ 45 |
ar sarkanvīna mērci (7,12)
|
DUBULTAIS LIELLOPA BURGERS |
€ 26 |
ar bekonu, sīpoliem, čedara sieru, marinētu gurķu salsu un kartupeļiem frī (1,7)
|
GAĻAS PLATE |
€ 125 |
ar grilētiem dārzeņiem (7,12)
|
Piedevas |
€ 8-14 |
cepti jaunie kartupeļi/kartupeļi frī/kartupeļu biezenis/griķi/sparģeļi (7)/grilēta kukurūza/grilēti dārzeņi/svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu/griķu maizes grauzdiņi ar saldo čili mērci (1)/rupjmaizes grauzdiņi ar siera mērci (1)
Deserti
|
PISTĀCIJAS MARCIPĀNA KŪKA |
€ 12 |
ar mango un sublimētiem ananasiem (1,3,7,8)
|
ŠOKOLĀDES FONDANTS |
€ 10 |
ar vaniļas saldējumu (1,3,7,8)
|
CITRONA TARTALETE |
€ 10 |
ar sublimētām avenēm (1,7)
|
TIRAMISU |
€ 10 |
ar šokolādes cepumiem (1,3,7)
|
CHOUX FRANČU DESERTS (1,3,7) |
€ 10 |
ar vaniļas krēmu
|
JŪRAS EŽA SALDĒJUMS |
€ 14 |
ar ābolu marmelādi, porainu sāļo karameli un makadāmijas riekstiem (1,3,7,8)
|
Pašmāju saldējumu un sorbetu izlase |
€ 8 |
(7,8)
|
Sieru izlase |
€ 16 |
ar pašmāju ievārījumu un riekstiem (1,7,8)
|
ARBŪZS |
€ 10 |
|
SEZONAS OGAS |
€ 8 |
Bērnu ēdienkarte
Ēdienkarte ir pieejama bērniem līdz 12 gadu vecumam.
|
Vistas zupa |
€ 10 |
ar nūdelēm un paipalu olu (3)
|
Pasta |
€ 8 |
saldā krējuma mērcē ar čedara sieru (7)
|
SPAGETI |
€ 12 |
ar Bolognese mērci (7,9)
|
Baltās zivs fileja / VISTAS GAĻAS KROKETES |
€ 12 |
ar kartupeļu biezeni (1)
|
PANKŪKAS |
€ 10 |
ar skābo krējumu un ievārījumu (1,3,7)
|
BIEZPIENA PLĀCENĪŠI |
€ 12 |
ar skābo krējumu un ievārījumu(1,3,7)
|
PELMEŅI |
€ 12 |
ar vistas gaļu un skābo krējumu (7,10)
|
VAREŅIKI |
€ 10 |
ar ķiršiem
Vīna karte
Ēdieni var saturēt alergēnus. Ja Jums ir kāda pārtikas produkta nepanesamība, lūdzu, jautājiet viesmīlim īpašu piedāvājumu.