Light House Jurmala Restorāns
Klasiska vidusjūras virtuve veikta izmantojot kulinārijas viltības, svaigas izejvielas un izmeklētu vīnu piedāvājumu.
Brokastis
Brokastu ēdienkarte ir pieejama par standarta cenu līdz plkst. 12:00.
Pēc plkst. 12:00 brokastu ēdienkartei ir piemērots uzcenojums.
|
Putra |
€ 6 |
auzu/griķu/piecu graudu (1,7)
|
Lauku biezpiens |
€ 6 |
ar zaļumiem (7)
|
Čia pudiņš |
€ 10 |
ar Indijas riekstu krēmu, svaigu mango un avenēm (1,8)
|
Omlete/kultenis |
€ 10 |
ar lasi/garnelēm/sieru/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
Olu baltumu omlete |
€ 12 |
ar lasi/garnelēm/sieru/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfitu, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
Olu vēršacs |
€ 10 |
ar lasi/garnelēm/sieru/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
Ola Benedikts |
€ 14 |
ar lasi/garnelēm/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
OLA PANKŪKĀ |
€ 12 |
ar šķiņķi, sieru un biezpienu (3,7)
|
Paipalu olu vēršacs |
€ 12 |
ar lasi/garnelēm/sieru/sīpolu marmelādi, bekonu un sēnēm/ķiploku konfit, stračiatellu un vītinātiem tomātiem
(3,4,7)
|
Griķu maize ar svaigo sieru |
€ 8 / 12 |
ar kaperiem, rukolu un tomātiem/avokado un mazsālīto lasi (1,4,7)
|
BRIOŠA MAIZES TOSTS AR ASTOŅKĀJI |
€ 16 |
ar avokado krēmu, tomātu salsu, sarkanajiem sīpoliem un paipalas olu (1,3,14)
|
BRIOŠA MAIZES TOSTS AR OGĀM |
€ 10 |
ar svaigo sieru, lazdu riekstiem un kļavas sīrupu (1,7,8)
|
Kartupeļu pankūkas |
€ 12 |
ar skābo krējumu (3)
|
Pankūkas |
€ 8 |
ar skābo krējumu un ievārījumu / ar ābolu / sieru (1,3,7)
|
Pankūka |
€ 12 |
ar laša ikriem un skābo krējumu (1,3,4,7)
|
BIEZPIENA PLĀCENĪŠI |
€ 10 |
ar skābo krējumu un ievārījumu (1,3,7)
|
IKRU PLĀCENĪŠI |
€ 14 |
ar sīgas ikriem un skābo krējumu (1,3,7,4,11)
|
MEDNIEKU DESIŅAS |
€ 8 |
ar sinepēm (10)
|
Kanēļmaizīte |
€ 3 |
(1,3,7)
|
KRUASĀNS AR PISTĀCIJAS KRĒMU |
€ 6 |
(1,3,7)
|
Kruasāns |
€ 3 |
(1,3,7)
Aukstās uzkodas
ALERGĒNI
1. graudaugi, 2. vēžveidīgie, 3. olas, 4. zivis, 5. zemesrieksti, 6. sojas pupas, 7. piens, 8. rieksti, 9. selerijas, 10. sinepes, 11. sezama sēklas, 12. sēra dioksīds un sulfīti, 13. lupīna, 14. gliemji
|
Stores / foreļu kaviārs |
€ 90 / 20 |
ar tostermaizi, olu, sīpoliem, zaļumiem un skābo krējumu (1,3,4,7)
|
Austeres |
€ 6 |
ar macuhisa salsu un citron (6,14)
|
LAŠA UN TUNČA FILEJAS KRUDO |
€ 22 |
ar granātābolu, apelsīna segmentiem, kaperiem, zaļumiem un citrusa mērci
(1,3,4,9)
|
LIELLOPA KARPAČO |
€ 24 |
ar kaperiem, anšoviem, trifeļu majonēzi, šimeji sēnēm, rukolu un parmezānu (1,3)
|
Matje siļķe |
€ 16 |
ar kartupeļu gratēnu, lauku biezpienu, marinētiem sīpoliem un zaļumiem (4,7)
|
LATVIJAS ZUTIS |
€ 28 |
ar sarkano sīpolu marmelādi, rupjmaizes zemi, krēmsieru un grauzdiņu (1,4,6,7)
|
STRAČATELLA SIERS |
€ 20 |
ar saldiem lauku tomātiem, ķiploku konfit, kaperiem, balzamiko mērci, zaļumiem un grauzdiņiem (7,8)
|
JŪRAS VELŠU SALĀTI |
€ 24 |
ar sparģeļiem, lauku tomātiem, zaļumiem, olīvām un citrona mērci
(2,7,4,14)
|
Cēzara salāti ar cāļa fileju/garnelēm |
€ 16 |
ar klasisko anšovu mērci, maizes grauzdiņiem, grano Padano sieru (1,3,4,7,10)
|
LAPU SALĀTI |
€ 12 |
ar gurķiem, avokado, ziedkāpostiem, turku zirņiem un avokado–citrusa mērci (1)
|
MELONES SALĀTI |
€ 16 |
ar vīģēm, citrona čatniju, mango, spinātiem, prošuto un baltā balzamiko mērci
Karstās uzkodas
|
MĪDIJAS BALTVĪNA MĒRCĒ 250/500g |
€ 16/24 |
ar ingveru, čili, selerijas kātu, svaigo koriandru, ķiploku konfit sviestu un grauzdiņu (1,7,9,12,14)
|
BURGUNDIJAS VĪNGLIEMEŽI 6/12gb. |
€ 12 / 20 |
ar zaļumu un ķiploku sviestu (1,7)
|
Jūras ķemmītes |
€ 18 |
ar dzelteno burkānu biezeni, melniem griķiem, tomātu, sēnēm un čimičuri mērci (7,14)
|
TOSTS AR KARALISKO KRABI |
€ 40 |
ar avokado krēmu un Holandes mērci (2,7)
|
GARNEĻU ŽULJĒNS |
€ 16 |
ar safrānu, parmezānu un ciabattu
Zupas
|
UHA TSARSKAJA |
€ 16 |
ar vietējām zivīm un degvīnu (4)
|
VIDUSJŪRAS ZIVJU ZUPA |
€ 20 |
ar jūras veltēm, grauzdiņu un aioli mērci (1,2,3,4,7,14)
|
AUKSTĀ BIEŠU ZUPA |
€ 12 |
ar paipalu olu, zaļumiem un ceptiem kartupeļiem
|
DĀRZEŅU KRĒMZUPA |
€ 10 |
ar dārzeņu ratatuju un grauzdiņiem
pastas un risoto
|
SPINĀTU TAGLIATELLE |
€ 24 |
ar jūras veltēm (1,2,4,7,12,14)
|
Sēņu risoto |
€ 20 |
ar vietējām sēnēm, timiānu, un parmezāna sieru (7,12)
|
TRIFEĻU RAVIOLI |
€ 18 |
ar meža sēnēm un krējuma mērci (1,3,7)
|
SPAGETI |
€ 20 |
ar liellopa gaļu, marinēto gurķu salsu, kale un ķiploku čipsiem (7,12)
Zivju ēdieni
|
DIENAS LOMA FILEJA |
€ 24-32 |
ar safrāna mērci (4,7)
|
CEPTA STORES FILEJA |
€ 26 |
ar sviesta mērci un stores kaviāru (4,7,12)
|
LAŠA FILEJA |
€ 22 |
ar safrāna mērci (4,7)
|
Astoņkājis |
€ 30 |
bbq glazūrā (4,6,7)
|
VESELA ZIVS UZ GRILA |
€ 32-40 |
ar baltvīna mērci, olīvām, kaperiem un tomātiem (jautāt viesmīlim) (4,7,12)
|
VESELA STORE 100g |
€ 8 |
ar grilētiem dārzeņiem, jaunajiem kartupeļiem un mārrutku mērci (4,7)
|
Jūras velšu asorti |
€ 85 |
ar grilētiem dārzeņiem (divām personām) (2,4,7,12,14)
|
KARALISKĀ KRABJA SPĪLES |
€ 125 |
ar jaunajiem kartupeļiem, spinātiem un kukurūzu (2,7)
|
VANNAMEI GARNELES |
€ 22 |
ar ķiploku sviestu un zaļumiem
|
Piedevas |
€ 6 |
cepti jaunie kartupeļi/kartupeļi/saldā kartupeļa frī/kartupeļu biezenis/basmati rīsi/grilēta kukurūza/grilēti dārzeņi/svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu/pērļu kuskuss ar brokoļiem, saulē kaltētiem tomātiem un safrānu/brokolīni cepti ķiploku sviestā/griķu maizes grauzdiņi/rupjmaizes grauzdiņi (7)
Gaļas ēdieni
|
KUKURŪZAS CĀĻA FILEJA |
€ 18 |
ar burkānu mērci (7)
|
Pīles krūtiņa |
€ 18 |
ar sarkanvīna mērci un vīģēm (7,12)
|
GRILĒTS CĀLIS |
€ 28 |
ar tomātu un ķiploku mērci (7)
|
Teļa aknas |
€ 18 |
ar kaperu mērci (7,12)
|
LIELLOPA FILEJAS STEIKS |
€ 30 |
ar piparu mērci (7,10,12)
|
ANTREKOTS |
€ 40 |
ar trifeļu salsu un sarkanvīna mērci (7,12)
|
TEĻA KARĒ |
€ 36 |
ar čimičuri mērci (7)
|
Liellopa burgers |
€ 20 |
ar sīpola un bekona marmelādi, tomātu, marinētu gurķi, čedara sieru un frī kartupeļiem (1,7)
|
CŪKGAĻAS RIBIŅAS |
€ 24 |
ar bbq mērci
|
Jēra Karē |
€ 40 |
ar sarkanvīna mērci (7,12)
|
PIEDEVAS |
€ 6 |
cepti jaunie kartupeļi/kartupeļi/saldā kartupeļa frī/kartupeļu biezenis/basmati rīsi/grilēta kukurūza/grilēti dārzeņi/svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu/pērļu kuskuss ar brokoļiem, saulē kaltētiem tomātiem un safrānu/brokolīni cepti ķiploku sviestā/griķu maizes grauzdiņi/rupjmaizes grauzdiņi (7)
Deserti
|
PISTĀCIJAS - MARCIPĀNA KŪKA |
€ 12 |
ar mango un sublimētiem ananasiem (1,3,7,8)
|
ŠOKOLĀDES FONDANTS |
€ 10 |
ar vaniļas saldējumu (1,3,7)
|
AVOKADO TARTALETE |
€ 8 |
ar sublimētām avenēm (1,3,7,8)
|
MERENGA |
€ 10 |
ar gorgonzolas krēmu, sarkanvīna bumbieru un karamelizētiem pekanriekstiem (3,7,8)
|
Pašmāju saldējumu un sorbetu izlase |
€ 8 |
(7,8)
|
Sieru izlase |
€ 16 |
ar pašmāju ievārījumu un riekstiem (1,7,8)
|
ARBŪZS |
€ 10 |
|
SEZONAS OGAS |
€ 8 |
|
SVAIGAS OGAS UN AUGĻI |
€ 12 |
Bērnu ēdienkarte
Ēdienkarte ir pieejama bērniem līdz 12 gadu vecumam.
|
Vistas zupa |
€ 10 |
ar nūdelēm un paipalu olu (3)
|
Pasta |
€ 8 |
piena mērcē ar Čedara sieru (7)
|
SPAGETI |
€ 12 |
ar Bolognese mērci (7,9)
|
Baltās zivs fileja / VISTAS GAĻAS KROKETES |
€ 12 |
ar kartupeļu biezeni (1)
|
PANKŪKAS |
€ 10 |
ar skābo krējumu un ievārījumu (1,3,7)
|
BIEZPIENA PLĀCENĪŠI |
€ 12 |
ar skābo krējumu un ievārījumu(1,3,7)
Vīna karte
Ēdieni var saturēt alergēnus. Ja Jums ir kāda pārtikas produkta nepanesamība, lūdzu, jautājiet viesmīlim īpašu piedāvājumu.